01 / ABOUT THE PLACE
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일본식 다방인 깃사텐의 식사 메뉴라고 하면 흔히 나폴리탄이나 피자 토스트를 떠올리기 마련이지만, Sakamoto의 차림표에는 다소 이색적인 요리가 자리하고 있다. 바로 땅콩 페이스트를 넣고 끓인 치킨 카레 '마페'다. 땅콩 특유의 깊은 고소함과 균형 있게 배합된 향신료가 어우러져 매운맛에 치우치지 않는 풍성한 감칠맛을 낸다. 큼직하게 들어간 닭고기가 있어 든든하며, 점심시간에 알찬 식사를 원할 때 좋은 선택이 된다.
식사 선택지는 마페에 그치지 않고 포크 카레, 키마 카레, 콩 카레 등 다양한 카레로 이어진다. 은색 접시에 담겨 나오는 단골 메뉴 나폴리탄은 케첩의 신맛이 튀지 않고 은은하게 볶아져 나오며, 토스트류는 참치나 치즈, 피자 토스트 등 기분에 맞게 가벼운 식사로 고르기 좋다. 가볍게 요기하고 싶을 때는 팥앙금이나 잼을 바른 토스트도 잘 어울린다.
식후나 티타임에는 수제 디저트와 커피 조합을 즐길 만하다. 촉촉하게 구워낸 베이크드 치즈케이크는 콜롬비아 원두를 베이스로 한 깊은 풍미의 블렌드 커피와 훌륭한 합을 이룬다. 한층 깔끔한 뒷맛을 찾는다면 요구르트를 더해 차갑게 굳힌 레어 치즈케이크나, 쌉싸름함과 달콤한 우유의 조화가 매력적인 커피 젤리도 준비되어 있다. 커피 외에도 수제 진저에일과 동정우롱차, 허브티 등 다채로운 음료가 마련되어 있다.
재즈가 흐르는 실내에는 카운터석과 테이블석이 갖추어져 있어 혼자 찾아도 부담 없이 편안하게 머물 수 있다. 든든하게 배를 채우는 점심에도, 조용히 책을 읽거나 휴식을 취하고 싶은 오후에도 각자의 속도에 맞춰 들르기 좋은 곳이다.







